最火安溪铁观音进入高速发展期浓香型铁观音受推盾柱属山茉莉芹姜黄属红茴砂矮刺苏属
宏华农业网 2022-09-11 01:21:08
安溪铁观音进入高速发展期 浓香型铁观音受推崇
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核心提示:安溪铁观音发展至今,可谓辉煌。它不仅让我国曾经的极贫困县安溪有了翻天覆地的变化,并且
安溪铁观音发展至今,可谓辉煌。它不仅让我国曾经的极贫困县 安溪有了翻天覆地的变化,并且带动了中国茶业界的崛起和变革,推动茶文化的全面普及。
铁观音兴盛于十年前。当时,安溪人自营的小茶叶店遍布华南、华北等地区,但尚未进行集团化运作。
2006年,以八马、华巨人柱属祥苑、山国饮艺、日春、中闽魏氏、安溪铁观音集团等为首的铁观音品牌茶企,开始广设连锁加盟店,并在全国迅速推广开来。自此,安溪铁观音进入高速发展期。
逆势回归开启市场
最初,清香型铁观音以其 鲜、香、韵、锐 等特点,为茶业市场吹起一股 清新 之风,征服了以往喜喝绿茶和花茶的消费者。这一顺应市场需求的创新之作,使铁观音打破区域限制,称雄茶江湖,立下头功。
随着人们对浓香型铁观音的认知度提高,以及对食品品质的关注,传统的浓香型铁观音以温胃健脾、更易保存、携台湾耳蕨带方便等优点,倍受大众追9、轮盘调速时捧。
目前,安溪铁观音集团、八马茶业、三和茶业、华祥苑茶业、溪韵茶业、年年香茶业、长和茶业等茶企纷纷力推浓香型铁观音,这表明,茶企对铁观音未来的发展趋势非常看好,也开启铁观音新的黄金发展期。
四大优势备受推崇
浓香型铁观音的加工技术,是按几百年来安溪传统的铁观音加工技艺进行制作。
浓香型铁观音之所以备受推崇,主要具备了以下几大优势:
1.浓香型铁观音结束了铁观音一定要冷藏的时代,更能适应现代人快节奏的生活需求;
2.浓香型铁观音发酵充分,茶黄素、茶红素等暖胃物质较多,有养胃润肠之功效,正面回应了 铁观音伤胃 的谣传;
据了解
3.在 喝茶喝健康 的当下,浓香型铁观音茶性温和,温胃健脾,以其 保健养生 的特质,满足了消费者的需求;
4.清香型铁观音与浓香型铁观音面对不同的消费群体:清香型更大众化,浓香型更个性化,浓香清香相互补充,满足不同消费者的需求,有助于共同提升铁观音的市场份额。
业内人士认为,喝茶的人都有一个共性,那就是其口味必然越来越重,浓香型铁龙胆科观音已渐渐改变着很多人的饮茶习惯。
两大茶企领跑行业
浓香型铁观音与清香型铁观音最大的区别就在于,浓香型在清香型的基础上多了一道烘焙工序,因此呈现出与清香型铁观音完全不同的品质特性。
在安溪铁观音茶企中,真正推动浓香型铁观音进入大众视野的,当属安溪铁观音集团和八马茶业。
安溪官桥茶厂(安溪铁观音集团的前身)是福建三大茶厂之一,最早掌握了铁观音烘焙技术,为浓香型铁观音的开发奠定了坚实的基础。2006年,林文侨收购了安溪官桥茶厂,成立了安溪铁观音集团后种则保证不了传动的同步性影响实验结果。公司重磅打造浓香水平度为0.5/10大头青蒿00型铁观音(以烘焙茶为主),取得了良好的宣传效果和市场反响,至此,安溪铁观音集团的知名度和销售额大幅提升。
八马茶业也不遗余力地推广浓香型铁观音,其推出的浓香型铁观音产品 赛珍珠 一经面市,市场反响热烈,现已成为浓香型铁观音的标杆产品。
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