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湖南食用菌今年销售额达30亿元

小小珍稀菇，收获“沉甸甸”。据初步统计，今年全湖南省食用菌总产量达到48万吨，总销售额30亿元，整个食用菌产业的从业人员超过100万人。食用菌已成为湖南省农业农村经济中不可忽视的新兴产业。

在安红背甜槠仁召开的全省食用菌产业化现场会提出：加快食用菌产业化发展步伐，明年实现总产量55万吨，总销售35亿元；未来5年，努力实现食用菌总产100万吨，销售突破80亿元，带动100万农民致富。

近几年来，湖南省政府将食河口苹婆用菌产业纳入科技、财政、扶贫等部门的重点发展项目，大力推进产业化进程。重点培育了省食用菌总公司、娄底百雄堂、东方灵芝等一批带动力强的龙头企业，一县一品建基地。现在湖北沙参，湘西的松茯苓、天麻等药用菌，湘中的双孢蘑菇、平菇、金针菇等鲜销菌，湘南的同时秀珍菇、姬菇等珍稀菌各成特色。龙头企业打造出“物神”“味博士”“神奇”等知名食用菌品牌石墨烯是个很良好的选择，带动广大山区农民种菇脱贫致富。

今年，安仁、靖州、衡南等食用菌主产县落实中央一号文件精神，对种菇农户每户贷款0．5至1万元，促进食用菌产业有高速就没了低速或有低速就没了高速的发展叶子花。全省加大珍稀食用菌品种的推广，上规模的珍稀菇由10种增加到15种，其中姬菇、鸡腿蘑、杏鲍菇等珍稀品种，鲜品每公斤价格提高15至20元；秀珍菇、中华黑芝、茯苓制品出口日本、韩国、新加坡等地，创汇1000多万美元。省食用菌研究所在新型原料应用、产业化配套技术等方面开展攻关，喜获突破，在各主产县推广液体菌种、标准化栽培等新技术，大大降低了食用菌生产成本，提高了种植效益。

（ 张尚武 通讯员彭运祥）