广州工商公布2013年四季度炒货食品及坚果制品抽检情况双角草
宏华农业网 2022-07-13 16:41:45
广州工商公布2013年四季度炒货食品及坚果制品抽检情况
??? 广州市工商局21日公布2013年第四季度流通环节炒货食品及坚果制品抽样检验情况,神恋神恋巴旦木、三角唛盐焗开心果、农夫山荘香瓜子(奶油味)、姚太太煮瓜子、FARMER咸干花生(蒜茸口味)、先生原味香瓜子等标称品牌商品上不合格名单。
??? 近期,广州市工商局委托法定检验机构对全市商场、超市等流通环节销售的花生、瓜子等炒货食品及坚果制品进行了抽样检验,样品涉及市面上同类产品的主要品牌,检验项目包括标签、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、大肠菌群、霉菌、酵母、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、二氧化硫残留量、羰基价、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、抗氧化剂(BHA、BHT、TBHQ)、铅、砷、明矾(以铝残留计)、菌落总数、水分、滑石粉(应只做瓜子壳)、反式脂肪酸等。共计抽取样品75批次,经检验,实物质量合格66批次,实物质量合格率为88.0%。
??? 本次炒货食品及坚果制品抽检检出实物质量不合格项目有:大肠菌群、霉菌、酸价、过氧化值。广州市工商局表示,目前已对检测不合格的食品采取了下架、封存,立案查处等措施,防止不合格食品流入市场。
不合格食品信息汇总表
样品
名称
标称商标
型号规格
生产日期或批号
标称生产单位
生产单位
地址
实物质量不合格项目
食品
类别
神恋巴旦木
神恋
500g/包
2013-01-28
喀什神恋有机食品有限责任公司
新疆喀什英吉沙县鲁英工业园北区
霉菌
炒货食品及坚果制品
盐焗开心果
三角唛
150克/包
2013-09-01
江门市新会区万里望食品有限公司
江门市新会区古井镇官冲村
大肠菌群
炒货食品及坚果制品
香辣蚕豆
---
110g/包
2013-08-18
普宁市康宝食品厂
普宁市石牌三铺村
酸价(以脂肪计)(KOH)
炒货食品及坚果制品
鱼皮花生
---
120g/包
2013-08-18
普宁市康宝食品厂
普宁市石牌市三铺村
过氧化值(以脂肪计)
炒货食品及坚果制品
香脆花生(咸干花生)
图形商标
318g/袋
2013-08-03
肇庆广利糖饼厂
肇庆市鼎湖区广利办事处泰来路1号
过氧化值(以脂肪计)
炒货食品及坚果制品
香瓜子(奶油味)
农夫山荘
318克/包
2013-08-05
广东农夫山庄食品工业有限公司
广东省揭西县凤江镇工业区
过氧化值(以脂肪计)
炒货食品及坚果制品
煮瓜子
姚太太
220g/袋
2013-05-02
杭州姚太太食品有限公司
杭州余杭经济技术开发区塘宁路26号
过氧化值(以脂肪计)
炒货食品及坚果制品
咸干花生(蒜茸口味)
FARMER
150g/包
2013-06-05
鹤山味香园食品有限公司
广东省鹤山市雅瑶镇陈山工业园
过氧化值(以脂肪计)
炒货食品及坚果制品
原味香瓜子
先生
200克/包
2013-08-24
广州市尚东食品有限公司
广州市白云区江高镇水沥大菀路自编3号
过氧化值(以脂肪计)
炒货食品及坚果制品
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