肉末小白菜的做法肉末小白菜的做法大全窍门白皮松

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1、肉末小白菜是经常吃的东北家常菜，是做法简单而且经济又实惠的简单炒菜，补充蛋白质的同时还能补充维生素。下面是小编给大家整理的东北肉末小白菜的做法，仅供参考希望能够帮助到大家。小白菜、猪肉末各适量。葱花、豆瓣酱、白糖、料酒、花椒面、淀粉各适量。小白菜洗净后倒入沸水里焯一下，捞出沥水。豆瓣酱加一点点白糖，再加适量清水和淀粉调成味汁。

2、炒勺下油烧热后先倒入猪肉末，翻炒均匀后下入花椒面、葱花和料酒，继续翻炒。肉末炒熟后倒入味汁，烧开后倒入小白菜，略炒几下就出锅。小白菜焯水时可以在水里放点盐或滴几滴食用油，能让菜叶的颜色保持青绿。做这道菜的时候还可以加些粉丝，还可以加点虾皮或鲜菇之类的提升鲜味。小白菜要不要切碎随个人的心意。

肉末小白菜的做法相关拓展

肉末小白菜的做法大全窍门

小白菜、年糕、鸡胸脯肉、粉丝、鸡精、香油、盐各适量。年糕和粉丝提前用水泡软，小白菜洗净切好控水，鸡胸脯肉剁成肉茸。锅里加适量清水并放入肉茸，用筷子把肉茸打散后大火烧开。锅开后先下入粉丝和年糕片煮一煮，等粉丝和牛糕片煮好以后再放入小白菜。加盐、鸡精和香油调味后即可出锅。小白菜年糕汤的做法是很简单的，关键是不能把小白菜煮老了。

鸡胸脯肉和粉丝都可以不放，或者换成火腿片等其它配菜，小白菜可以换成你喜欢的其它青菜。在汤里放点辣椒油就成简易版的麻辣烫了。小白菜炖豆腐鲜香好吃的窍门。小白菜1把，葱花、蒜粒、姜末、十三香、盐适量。豆腐切成3厘米见方的块，小白菜洗净后切成3厘米长的段。锅里下油烧热，放入豆腐块煎至两面呈金黄色，盛出待用。

肉末小白菜的做法大全家常

肉末小白菜的做法有哪些。xxx88时间：:57:58来源：大众养生网。 肉末小白菜，已经变成了一道传统的中国美食，就连外国人，你很喜欢肉末小白菜，肉末小白菜的做法很简单。要做出口味更好的肉末小白菜，还需要讲究一定的技巧和诀窍，下面我们做讲解一下肉沫小白菜的做法，希望能给大家带来帮助。肉末50g 葱姜蒜适量 干辣椒适量 盐和鸡精适量。

青菜洗净切段备用。锅里放油，小火炒香干辣椒，然后放入葱姜蒜炒香。肉末放入锅中炒至金黄色，然后放入青菜翻炒至软熟，调入适量盐和鸡精即可出锅。准备所需要的食材,小白菜切段儿,肉切碎.葱姜蒜切碎。放入色拉油,油热后放入葱姜蒜和肉末,煸炒出味儿。放入小白菜后马上放入蚝油.大火煸炒.炒出香味后再放入盐.淀粉倒入一点点水化开。

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