微波炉白菜卤的做法卤菜微波炉瓜馥木属
宏华农业网 2023-01-17 17:08:51
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1、大白菜6片、胡萝卜半根、金针菇100克、青椒少许、素汤500毫升、盐少许、胡椒粉少许。在高汤中加入盐和胡椒粉,搅拌均匀备用。白菜叶子洗干净后,用开水浸泡10分钟。将软化的大白菜叶子平铺开,内侧朝上。胡萝卜丝、青椒丝放在叶柄的一端后,卷起来裹紧。将包好的菜卷放入微波炉合适的托盘上,淋上高汤,盖上保鲜膜留孔,放入微波炉大火7分钟。
2、白菜作为中国人民最爱吃的素菜之一,清汤、炝炒、麻辣各有味道,今天阿道给大家介绍几种好吃的白菜做法。白菜400g、干辣椒、大葱、五花肉50g、白糖2小勺、陈醋2大勺、盐1/2小勺、干淀粉1小勺、清水2大勺、花生油。大白菜叶洗净,控干水分,斜刀片成稍大一点儿的片儿,五花肉切成薄片儿。
微波炉白菜卤的做法相关拓展
卤菜 微波炉
微波炉热卤菜要3分钟左右。微波炉(/microwave),顾名思义,就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。
微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。九代雅阁仪表盘说明书中比较重要的是:安全带提示灯,车辆启动后,如果不扎安全带指示灯会闪烁而且还有鸣音提示,为了安全行驶,大家一定要记住扎安全带。
微波炉怎么加热卤菜
加热的时候建议盖盖子,这样能让米饭的口感更加好。要是可以洒些水,米饭更好吃。加热面食一类的也是同样的道理。热汤水的中途需要搅拌。假如加热汤类,不要一下子就用高档,因为汤水温度的温度太高的话,汤汁会沸腾并飞溅出来。要想受热均衡,中途搅拌一下可以防止汤水的温度过高。加热素菜、肉菜时加盖的效果会更好。通常素菜中等档位或高等档位加热2到3分钟,肉类大概3分钟就够了。
微波炉加热需要注意什么。加热需要使用适合的容器。加热时间不可以太久。要是时间太久了,食物会变得难吃甚至变质产生有毒物质。油炸食品不适合加热。因为油的温度太高容易飞溅导致火灾。不含水的食物最好不要加热。因为微波炉发出微波辐射渗透到食物上,让食品里的水分子水产生运动。
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