浙江青田高山蔬菜精深加工促增收孤挺花

浙江青田高山蔬菜精深加工促增收

近日，青田县万阜乡柘垟村村民刘宝兰来到高山蔬菜基地，查看刚种下不久的刀豆生长情况。“今年的辣椒、茄子和刀豆等蔬菜产量都非常好，市场价格也很高，又是一年大丰收!聊起一年高山蔬菜的收成，刘宝兰满脸喜悦。

万阜乡早在2008年就在柘垟、云山背、蒲州等村建立了高山无公害矮丛光蒿蔬菜生产省级示范基地。该乡动员专业户建立专业合作社，走“公司+农户+基地的模式，不仅注册“刘基菜园商标，还先后建立了刘宝兰蔬菜种植专业合作社、富民合作社、云田蔬菜合作社、万阜川藏蒿合作社等。万阜乡利用地理优势，积极接轨温州菜篮子工程，招来采购商直达农家地里采购，既白面苎麻节约了菜农的生产运输成本，又能使最新鲜的高山蔬菜直达温州市民的餐桌。

为让新鲜蔬菜增值，一年来，该乡还扶持农民对蔬菜进行深加工，无偿提供烘干机等设备，成批生产、包装，印上“刘基菜园商标，刀豆干、蒲瓜干等10多个品种系列干菜被统一送往杏籽栝楼温州市场，再由温州辗转销到广东、上海等地，并出口到意大利、西班牙等国家，年出口量达20万公斤。